최근에는 혈당 강하 효능이 인정되어 당뇨 환자들에게 인기 있는 건강기능식품인 고투카원입니다. 이번 글에서는 고투카원의 효능과 부작용, 가격, 복용법, 먹는 법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.
목차
고투카원이란?
고투카원은 게, 가재 등 갑각류의 딱딱한 껍질에 있는 커틴 성분을 잘게 부수어 체내 흡수가 빠른 저분자 수용성 제형입니다. 고투카원은 주료인 키토올리고당이 동물성 식이섬유와 결합하여 형성됩니다.
키토올리고당은 혈중 콜레스테롤 개선에 도움이 되며, 특히 고투카원은 탄수화물 분해효소인 아밀라아제와 스쿠라아제의 활성을 억제시켜주는 효능으로 당뇨와 관련된 기능성 원료입니다. 고투카원은 미국과 캐나다 FDA에서도 혈당 강하와 관련된 기능을 인정했습니다.
고투카원 효능
고투카원은 키토올리고당 중 하나인 성분으로, 혈당 조절과 체중 관리에 도움이 된다는 주장이 있습니다. 이 성분을 함유한 고투카원 제품을 섭취한 건강한 남녀를 대상으로 한 연구에서는 식후 혈당이 감소했다는 결과가 나왔습니다. 또한, 고투카원은 탄수화물 분해효소인 아밀라아제와 스쿠라아제의 활성을 억제시켜주는 효능을 가지고 있어, 당뇨 환자 분들도 즐겨 섭취하는 영양제입니다.
또 다른 연구에서는 고투카원을 단 한 번만 섭취하여도 혈당을 12% 전후로 감소시킬 수 있었다는 결과가 나왔으며, 당뇨가 걸린 쥐에게 고투카원을 섭취하게 한 동물실험에서는 인슐린 분비가 증가하는 것이 증명되었습니다. 이러한 연구 결과를 토대로 고투카원은 혈당 조절에 도움을 주고 체중 관리에도 도움을 줄 수 있다는 것이 알려져 있습니다.
고투카원 성분
고투카원은 키토 올리고당의 일종으로, 갑각류에서 추출된 성분입니다. 키토 올리고당은 혈중 콜레스테롤 개선에 도움이 되는데. 고투카원은 키토 올리고당중 저분자인 성분으로, 탄수화물 분해 효소인 아밀라아제와 스쿠라아제의 활성을 억제시켜주는 효능이 있어 당뇨와 혈당 조절에도 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다. 또한, 미국과 캐나다 식품 의약국인 FDA에서도 고투카원의 혈당 감소와 관련된 기능성을 인정하고 있습니다.
아밀라아제란?
아밀라아제는 탄수화물 분해에 중요한 역할을 하는 소화 효소 중 하나입니다. 아밀라아제는 글리코겐이나 전분 같은 복잡한 탄수화물을 분해하여 단순한 당분으로 만들어주는 작용을 합니다.
아밀라아제는 소장에서 주로 분비되며, 작용하는 위치에 따라 세 가지 유형으로 나눌 수 있습니다. α-아밀라아제, β-아밀라아제, γ-아밀라아제로 분류되며, 각각의 유형은 서로 다른 긴 기호로 표시됩니다.
아밀라아제는 식이 탄수화물을 소화하는 데 중요한 역할을 합니다. 하지만 과도한 아밀라아제의 섭취는 소화계에 부담을 줄 수 있으므로, 식이 탄수화물의 양을 적절히 조절하는 것이 중요합니다. 또한, 아밀라아제 결핍증은 소화 장애를 유발할 수 있으므로, 적절한 양의 탄수화물을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
스쿠라아제란?
스쿠라아제는 탄수화물 분해에 중요한 역할을 하는 소화 효소 중 하나입니다. 이 효소는 다양한 식물에서 발견되며, 주로 쌀, 밀, 옥수수 등의 탄수화물을 분해하는 데 사용됩니다.
스쿠라아제는 간에서 분비되며, 소장에서 주로 작용합니다. 이 효소는 글리코겐이나 전분과 같은 복잡한 탄수화물을 단순한 당분으로 분해하여 소장 내에서 흡수되도록 만들어줍니다.
스쿠라아제 결핍증은 드물지만, 결핍증 환자들은 과다한 콜레스테롤, 지질 및 혈당 수준을 보이기도 합니다. 이러한 이유로, 적절한 양의 스쿠라아제를 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
키토올리고당이란?
키토올리고당은 최근에 인기 있는 다이어트 식품 중 하나입니다. 이는 고강도 당류로, 피로에 효과적이고 체중 감량에도 도움을 줄 수 있다는 것으로 알려져 있습니다.
키토올리고당은 일반적으로 효모에서 만들어지는 것으로, 이는 당화작용이 덜한 성질을 가지고 있습니다. 즉, 인체 내에서 소화되지 않고 대장에서 발효됩니다. 그 결과, 혈당 수준을 급격하게 올리지 않으므로 인슐린 분비량도 적게 됩니다.
이것은 다이어트에 매우 적합한 성질이라는 것이 입증되었습니다. 인슐린 분비량이 적기 때문에 체내 지방의 저장과 증가를 방지할 수 있으며, 이는 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 키토올리고당은 에너지 원천으로도 활용됩니다. 체내에서 당을 대신할 수 있기 때문입니다. 이는 특히 키토제닉 다이어트에서 중요한 역할을 합니다. 이 다이어트는 탄수화물 섭취를 제한하여 체내에서 지방 연소를 촉진하며, 키토올리고당은 이러한 다이어트에서 체내 에너지 공급을 위한 대안으로 사용됩니다.
하지만, 키토올리고당은 식이섬유나 천연 당류와 같이 건강한 영양소를 제공하지 않기 때문에 과도한 섭취는 건강에 해롭습니다. 따라서, 항상 적절한 섭취량을 유지하도록 노력해야 합니다.
고투카원이 필요로 한 사람
혈당 조절이 필요한 당뇨병 환자나 과체중이나 비만으로 인해 혈당 관리가 필요한 사람들이 고투카원을 필요로 할 수 있습니다. 고투카원의 효능으로는 식후 혈당 감소에 도움을 주는 것이 대표적입니다. 섭취 후 12주 후에는 지난 수주일 동안의 당화혈색소가 약 4% 감소하였으며, 섭취군의 30분 후 혈당이 비섭취군에 비해 약 11~13%가 낮아지고, 이후에도 쭉 더 낮은 혈당이 유지된다는 연구 결과가 있습니다. 이를 통해 당뇨 합병증 예방에도 좋다는 의견이 있으며 또한, 고투카원은 인슐린 활성화, 혈중 콜레스테롤, 체지방 감소 등에도 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다.
또한, 당뇨와 비만을 동시에 앓고 있는 환자를 대상으로 한 연구에서는 고투카원을 섭취한 결과, 체지방은 7% 감소하고 허리둘레는 1.6cm 감소하는 등 체성분 개선에도 효과가 있다는 결과가 있습니다.
고투카원은 갑각류 껍질 속에 있는 키틴 성분을 가공한 키토산을 흡수가 잘 되도록 쪼갠 것입니다. 현재 고투카원에 대한 기능성 인정은 없으나, 설탕 또는 빵을 먹은 경우 식후 혈당이 13~25% 이상 감소한다는 연구 결과가 있어, 혈당 조절에 필요한 사람들에게 좋은 선택지가 될 수 있습니다.
건풍바이오 출처 고투카원 연구자료
고투카원 부작용
고투카원은 혈당 강하에 효능이 있어 당뇨 환자들에게 인기 있는 건강기능성 식품입니다. 그러나 고투카원 섭취시 주의해야 할 부작용이 있습니다. 고투카원은 키토올리고당이라는 성분을 함유하고 있으며, 이는 게나 새우와 같은 갑각류에서 추출된 것입니다. 갑각류 알레르기가 있는 분들은 섭취를 피해야 합니다.
또한 과다한 섭취는 복통이나 배탈 등의 이상증상을 유발할 수 있으니 권장 섭취량을 초과하지 않도록 주의해야 합니다. 따라서, 갑각류 알레르기가 없는 분들이 적절한 섭취량과 방법을 지켜가며 섭취한다면 고투카원을 건강에 이로울 수 있는 좋은 건강기능성 식품이 될 수 있습니다.
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